HANSELMAN 家族
Hanselman家族自1908年以來就在英國從事漁業。該業務由我的曾祖父和他的兄弟共同創立,並且經過了幾代人的努力。而我決定到亞洲嘗試尋找其他機會,所以一直未有直接涉足家族的業務。我先後在香港政府和一個非政府組織工作,直至2000年,隨著人們對海洋過度捕撈的認知日益提高,我決定嘗試在亞洲教導大家採購“負責任來源海產”的好處,並為大家提供“負責任來源”的海產。
Hanselman Brothers於北英格蘭德罕郡成立時,當時的北海和大西洋魚產量十分豐富。他們每天從繁榮的漁港購買海產,再轉售到城市和城鎮中的各個分銷商,豐富的資源提供了優質的魚產。 但隨著戰後新技術的出現,這些漁業逐漸衰退。隨著捕魚業的衰落,人們越來越意識到保護我們的海洋的重要。